吃桑葚不如吃它老中医神仙叶泡水喝,

俗话说“四月桑葚赛人参”。又到了桑葚开始上市的时节。中医认为桑葚有生津润燥、滋补肝肾、润肠通便的功效。

养身厨房之前写过一篇关于

桑葚的营养与食用方法的文章

但今天小厨要讲的可不是桑葚

医院的王北主任医师

带来一棵“树中之宝”，号称全身是宝

它的叶子被称为“神仙叶”

果实被称为“民间圣果”

即使扒了皮，也是宝

这“树中之宝”就是桑树

“民间圣果”是桑葚

而这“神仙叶”就是桑叶啦~

神仙叶：桑叶

桑叶味甘苦、性微寒，能清热也能补虚。古籍《本草图经》当中，桑叶被誉为神仙服食方。

桑叶归肺、肝经，有疏散风热、清肺润燥，清肝明目的效果。

桑叶的脉络特别发达，其通络能力很强！有助于预防心肌梗塞和脑溢血。

桑叶富含黄酮多糖和生物碱，不但有助于降糖控糖，还能够帮助减脂。

桑叶+它养肝、补肾、护血管桑菊茶：

养肝

01

医院原副院长王国玮王老提醒，春季容易肝火旺盛。

王老用桑叶给我么带来一杯春季养肝、清肝火的桑菊茶。

桑菊茶：养肝

食材：桑叶10克、杭菊花5克、枸杞子10克

做法：开水冲泡10~20分钟即可饮用。

桑叶疏散风热、清肝明目

杭菊花清肝明目

枸杞子滋补肝肾

还能中和桑叶和杭菊花的寒凉

清脑补肾长寿茶

02

《本草经疏》中记载：桑叶益血故又能长发。

王国玮王老提醒，桑叶对补肝肾都有好处。

医院的王北主任给我们带来清脑补肾长寿茶。

特别适合中老年人群，高血压、高血糖的患者以及干燥综合征（眼干、眼涩）的人群。

清脑补肾长寿茶

配方：桑叶3-5片、菊花10朵、山茱萸10-15粒、山楂5个

做法：药材洗净后加开水冲泡，血糖不高的人群可以再放一两颗冰糖，5-10分钟后即可饮用，其中的山茱萸可以捞出来吃掉。

功效：这杯茶有清利头目、补肾固涩的作用。

神仙茶：护血挂

03

医院心血管中心常务副主任徐浩医生也用桑叶泡了一杯护血管的“神仙茶”。

神仙茶：护血管

配方：干桑叶5g、山楂干10g、菊花（杭白菊）5g、枸杞子5g、决明子5g、普洱茶5g

做法：所有药材放入壶中，普洱茶最后放，用开水冲泡即可，冲泡2次，一天内喝掉即可。

干桑叶有着“神仙叶”的美誉，能平肝明目、疏风清热，有助于护血管；

山楂能消食活血；

菊花清肝明目；

枸杞补肾明目；

决明子平肝明目，润肠通便；

普洱茶能辅助降脂降压。

4月除了出桑葚

还可以泡桑叶喝

清肝明目、补肾、护血管

您喜欢喝哪一杯？

（养身厨房）

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