幼
美
食(2.28-3.4)
星期一
2.28
美味早餐:蔬菜肉酱面、鹌鹑蛋缤纷水果:甘蔗、苹果、甜橙营养午餐:牛肉炒洋葱、胡萝卜炒肉、清炒小白菜、瘦肉莲子红枣汤、白米饭快乐午点:卡士酸奶、葡萄干星期二
3.1
美味早餐:银丝卷、蒸玉米、现磨豆浆
缤纷水果:梨子、柑橘、雪莲果
营养午餐:孜然鸡腿、香干炒肉、素炒菜苔、鱼头萝卜丝汤、红薯饭
快乐午点:擂茶、桂花发糕
星期三
3.2
美味早餐:红燕麦馒头、蒸红薯、紫菜蛋汤美味早餐:肉末烧卖、煮鸡蛋、小米粥
缤纷水果:柚子、苹果、香蕉
营养午餐:芋头蒸五花肉、宫保鸡丁、胡萝卜炒花菜、骨头海带汤、白米饭
快乐午点:牛奶、肉松小贝胚
星期四
3.3
美味早餐:三鲜肉饺、清煮草鸡蛋、黑米粥美味早餐:老面胚芽馒头、蒸红薯、现磨豆浆
缤纷水果:甜橙、梨子、火龙果
营养午餐:肉末蒸蛋、杏鲍菇炒肉、小炒包菜丝、老鸭炖白萝卜汤、薏米饭
快乐午点:鲜榨玉米汁、拉丝小面包
星期五
3.4
美味早餐:三鲜肉卷、蒸花生、八宝粥
缤纷水果:香蕉、甘蔗、柑橘
营养午餐:西芹百合炒虾仁、肉末豆腐、胡萝卜炒玉米、菠菜猪肝汤、白米饭
快乐午点:牛奶、红糖开花糕
春季养生
春季自立春时日开始,历经雨水、惊蜇、春分、清明、谷雨共六个节气。在经过由寒到暖的气候转变后,人体生理机能、新陈代谢也进入最活跃的时期。然而春季又是多风、多雨、多寒、多湿之季,乍暖还寒,昼夜温差大,人体机能也要顺应春令舒畅生发之气,故而注重春季养生,一定要掌握以上这些特点,从饮食、起居等各方面加以调适。
春季养生六要素
一、调养精神:
春天阳光明媚,风和日丽,精神调摄应做到疏泄条达,心胸开阔,情绪乐观,戒郁怒以养性,假日去踏青问柳,游山戏水,陶冶性情,会使气血调畅,精神旺盛。
二、防风御寒:
春天宜晚睡早起,到室外多活动,舒展形体,使一天精力更加充沛。春天要特别注意防风御寒,养阳敛阴。根据初春天气乍寒乍暖一日三变的特点,衣服不可顿减,过早脱去冬衣,极易受寒伤肺,引发呼吸系统疾患。根据“春捂秋冻”的原则,一定要随气温的变化增减衣服,以适应春季气候多变的规律。
三、调节饮食:
春天新陈代谢旺盛,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,忌油腻生冷,尤不宜多进大辛大热之品,如参、茸、烈酒等,以免助热生火。春天宜多吃含蛋白质、矿物质、维生素(特别是B族维生素)丰富的食品,特别是各种黄绿色蔬菜,如瘦肉、豆制品、蛋类、胡萝卜、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等,此外,还应注意不可过早贪吃冷饮等食品,以免伤胃损阳。
四、运动锻炼:
一年之计在于春,春天是体质投资最佳季节。春天空气清新,这种环境最有利于吐故纳新,充养脏腑。春天多锻炼,会增强免疫力与抗病能力,一年之中少患流感等各种疾病,且令人思维敏捷,不易疲劳,人们可根据自己年龄与体质状况选择户外活动,如太极拳、慢跑、放风筝、春游踏青等。
五、预防春困:
春天风和日丽,但人却感到困倦。疲乏头昏欲睡,早晨也不醒,这种现象就是大家所说的“春困”。春天犯困不是需要更多的睡眠,而是因体内循环季节性差异,皮肤末梢血液供应增多,汗液分泌增加,各器官负荷加重,供应大脑的血液相对减少造成的。
怎样减轻与预防春困呢?一要保证睡眠,早卧早起;二要积极参加锻炼和户外活动,改善血液循环;三要适当增加营养,宜多吃含维生素B族丰富的食品,吃饭不宜太饱;第四要保持室内空气流通。
六、保健防病:
春天温暖多风,最适于细菌、病毒等繁殖传播,所以一定要讲卫生,勤洗晒衣被,除虫害,开窗通风,提高防御能力,传染病流行时少去公共场所,避免传染;春天又是气候交替的过渡季节,若不重视保健,或过食辛热助火之品,再被时令之邪引发,一些旧病即易复发,如偏头痛、慢性咽炎、过敏性哮喘、高血压、心肌梗塞、精神病等,应特别注意从衣食住行各方面调摄预防。
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