美国科学家曾做过一个两群猴子的研究,研究人员将只猴子分成两组:一组猴子不控制饮食,顿顿管饱,另外一组严格控制饮食,只让吃七八分饱。
10年后——敞开吃的这只猴子中,死了50只;而控制饮食的那只猴子中,只有12只死亡。
15年后——顿顿吃饱的猴子都死光了,高寿的猴子都在七八分饱的群中。
实验说明了适当控制饮食是有利于长寿的。
少吃一口,多活一天这是上海中医药大学教授、临床肿瘤专家何裕民一直倡导一个观点。
有研究发现,饮食对于癌症的发病要承担35%~40%的责任!除此之外,冠心病、高血压、糖尿病更不用说,肥胖富态的人占多数。
根据比较动物学研究,人体的肠胃比较适合混吃,即荤素搭配,以素为主,适当吃肉。而现在我们很多人都反过来了,肉吃得多,菜吃得少。
很多人都知道,如果一段时间吃肉太多,自己会明显感觉到大便的气味改变。这是因为肉食和素食在人体内产生的垃圾量也是不一样的。
虽然并不是建议大家都吃素,但需要注意控制肉食的摄入。我们常说“白菜萝卜保平安”,就是这个道理。
饿着要比撑着强中国工程院院士孙燕坚信这一点,因为肥胖可能为多种癌症埋下隐患。要知道,我们身体的每个部位几乎都藏有“毒垢”。
很多人吃七分饱会感觉到饿,在这里给大家提供几个抗饿妙招,一旦习惯了,就能很快适应:
1.吃芋头但不要吃红薯,红薯的卡路里是芋头的3~4倍。
2.冲点藕粉或葛根粉,不要加糖,这样既能充饥,含糖又不高。
3.白萝卜可以充饥,还能帮助改善肠胃功能。对如今城市里的“富贵病”来说,萝卜赛人参。
少吃一口,好处不少!1延缓细胞老化美国佐治亚州立大学的一项血管衰老的研究中发现,在食物摄入量较低时,肝脏会产生一种可以减缓血管系统的细胞老化的物质。
2保护心脏功能吃太饱,人体为了消化吸收各种营养物质,代谢需氧量会大大增加,容易造成急性心肌缺血或心肌梗塞,引起猝死。
3减轻肠胃负担如果胃里面一直装着满满的食物,胃不仅得不到休息还得分泌大量的胃液,长期以往会破坏胃黏膜屏障,引发胃糜烂、胃溃疡。
4避免大脑紊乱人饱食后,大脑中一种纤维芽细胞生长因子数量会增加数万倍。而这种因子会导致脑萎缩和脑功能退化,减少寿命。
5减轻体重减少食物的摄入,可以减轻体重,除了保持良好的体型外,还可减少因肥胖而引起的一系列疾病。
改革开放前,都是糠咽菜的日子,人们都担心的是如何避免营养不良,哪里有什么糖尿病、心脏病、肥胖症。
可现在,大鱼大肉成了常态,反而肥胖、心脏病、脑梗高发。可见,少吃一口真是太重要!
人生在世,很多东西都是可以用价值来衡量的,但生命却是无价的。相反,我们往往把票子、房子、车子看得太重,把生命看得太轻!用健康去换钞票,但用钞票再也换不回健康!
推荐专家Expert杜芳腾二附院消化内科主任医师
江西省中西医结合学会消化分会常委。率先在省内开展食管及肛管测压研究,并荣获江西省卫生厅及高等教育委员会技术创新二等奖,擅长肝胆疾病、消化道肿瘤、消化性溃疡及胃肠动力障碍性疾病的诊治。坐诊:周一周二周三全天(东湖院区);周四全天
张弘英二附院消化内科副主任医师
从事消化系统疾病的诊治20余年,具有良好的消化系统疾病的知识与技能,擅长于病毒性肝炎、酒精性肝病的诊断与治疗,擅长于肝硬化上消化道出血的诊断和治疗,在肝硬化门脉高压的内科治疗中积累了丰富的经验。坐诊:周二下午、周三周五上午、周四全天(东湖院区);周一全天(红角洲院区)
注:坐诊时间仅供参考,医院
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