春季养生正当时,如何食疗调养

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春风吹来，春雨绵绵，忽冷忽热，这哪是春回大地，明明是寒冬延续。前几天还春光明媚，周末开始画风突变冷得瑟瑟发抖，今天又下起小雨啦！

别慌！春季是冬夏转换交替的过渡季节，天气变幻无常，阴晴不定，忽冷忽热，乍暖还寒，人体气血活动随之波动，健康的人可以很快适应；

但对于体质衰弱的中老人，尤其"三高"人群来说，这是最难将息的时候，一言不合就可能旧病复发或产生并发症，甚至引发"心脑血管事件"。

俗话说：一年之计在于春，做好春季的养生保健，才能保持人体健康。那么，"三高"人群如何做好春季调养呢？

春季看似天气转暖，实际气温变化幅度大，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能弱，不能迅速调节体温，如果患有高血压、心脏病的中老人不注意防寒保暖，穿着单薄，容易引起中风、心肌梗塞等病的发生，所以三高人群要谨遵"春捂秋冻"的养生准则。

寒冷的冬季限制了人们的运动，春季是恢复身体元气的最佳时节，三高人群应适当进行适合自己的运动，如散步、慢跑、体操、太极拳等，不仅能通畅气血、疏散郁滞，还能提高心肺功能，增强免疫力和抗病力。

作为"高血压"、"高血糖"、"高血脂"的三高人群，饮食应该从冬季放纵的"重口味"转变为清温平淡，少吃高脂肪、高糖、高盐食物；饮食上宜温热，粗细搭配，品种多样，结构合理，控制好总热量。

除此之外，来自美丽富饶的云南文山，一株名唤"三七"的植物，就可以帮助人类度过"三高"这一健康危机。

三七的主要成分三七总皂苷，对血液系统、心脑血管系统等方面的疾病都有良好的保健作用。故三七也被称为"血管的清道夫"，能够清除血液中的沉积物，降低血液粘稠度，促进血液健康，有效预防心脑血管病。

三七总皂苷具有增加冠脉流量的作用，这样就可以增加人体心肌细胞的血氧供应；同时，三七总皂苷还可以直接作用于平滑肌，扩张血管从而降低外周的阻力。相关实验还表明，三七总皂苷可减轻心肌重量指数，改善左心室舒张功能，明显提高心肌细胞内肌浆网膜钙泵活性，能提高纤溶功能，降低血小板表面活性，抑制血小板粘附和聚集，改善微循环。

参考文献：《三七对血液_心脑血管和中枢神经系统的药理作用研究概述》殷昌青

此外，需要提醒大家的是：三七粉好，但在选购的时候一定要认准有品牌保证的产品，如云南白药豹七三七粉。

为什么这么说呢？三七自古以来就是中药界的"宠儿"，"拿手绝活儿"是散瘀止血、消肿定痛的技能，单服或外用皆有良效，李时珍称它为"金不换"。

从现代药理学角度分析，三七的化学成分与人参相似，主要含有皂苷类及黄酮类，其药理作在防治心脑血管疾病方面功不可没：

因其有效成分"三七总皂苷"具有活血祛瘀、通脉活络的功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成，减少凝血因子消耗的作用；

生三七，去瘀生新，降血压，降血脂，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点，熟三七粉可以补身体。

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