伍博士告诉你:好水是最好的药。但,不是所有的矿泉水都是好水!不是所有的弱碱性水都适合大量饮用!
毫无疑问,对人体而言钙质在所有矿物质中最为重要。但镁是与钙同等重要的矿物质。不应只注重摄取钙质,而忽略了镁的摄入。重要的是钙和镁的摄入应保持平衡。摄取比例为2:1,比较理想的摄入量为钙每天毫克,镁每天毫克。
矿物质的浓度分细胞内浓度和细胞外浓度。例如,血液中有红细胞、白细胞,还有作为血清的细胞外液。而钙不足会降低血液中细胞外液的钙浓度。
为提高血液中细胞外液的钙浓度,首先可以考虑食用含钙量高的食品和饮用水,通过口服摄取。但是,口服摄取的物质多数不会进入细胞外液,而在细胞内储存起来。
而阻止钙质在细胞内积存下来的物质是镁。虽说钙是重要的矿物质,但过度摄取会引起意想不到的严重后果。侵入细胞内的多余钙质可诱发各种疾病,比如,钙累积在血管内壁可以引起动脉硬化、中风和心肌梗死。钙不但可能引起高血压,如果进入脑细胞可能导致痴呆,如果进入脊髓可能导致神经变性。
也就是说,钙如果没有镁的帮助就无法有效地发挥作用,而且可能有害。特别是心肌肤梗死等缺血性心脏病和镁不足密切相关。从饮食中补充镁也十分重要,但坚持饮用含镁量高的饮用水效果更好,而合适的饮用水是海洋深层水。
心肌梗死多发于上午,这是由于睡觉时体内的水分减少,血液尝试上升,而睡醒时增进身体灵活的交感神经启动,使血压上升、心跳加快,加重了心脏负担。
因此,要预防心肌梗死,重要的是饮用钙和镁含量高的硬水,并在就寝前饮用1杯。
————摘自《水决定健康》
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